クレソンのような春野菜を加え、いつもの食卓をより美しくおしゃれに!自然素材で作られた大徳のとまとぽん酢で手軽に贅沢メニューが実現!
クレソンのようなアブラナ科の野菜はイソチオシアネートが豊富で認知症予防、免疫アップに加え、抗がん作用も期待できます。感染症の季節の後も体調を整えるのに、是非アブラナ科の春野菜の活用がおススメです。
まぐろのDHAとアボカドも加わり、生活習慣病予防、免疫アップ、美肌効果も高まり、気持ちよく健康的に春を迎えられ、洋酒も楽しめるレシピです。
準備時間 | 0分 |
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調理時間 | 2分 |
分量 | 2人分 |
ポイント | ・まぐろをダイナミックに大きめに切り、その存在感や美しさを際立たせる ・アボカドは硬すぎず、熟れすぎないちょうどよい頃のものを使用する |
健康効果でおすすめな点 | 認知症予防/高血圧予防/抗がん作用/免疫アップ |
まぐろ(刺身用) 100g
クレソン 適量
きゅうり 1/2本
アボカド 1/2個
人参 少々
とまとぽん酢 少々